BN003644 12 de março de 2010 18:01 HORALOCAL
TORONTO, 12 de março /PRNewswire/ -- Há muito conhecido por ser
benéfico para doenças do coração, diabetes e alguns tipos de câncer,
um novo estudo revela que um determinado extrato de chá verde pode
retardar ou impedir o mal de Alzheimer e a demência. O "Teawell 50"
da A. Holliday & Company, é um extrato 50% puro do EGCG (galato de
epigalocatequina) - um flavonóide que é o mais potente das quatro
catequinas do chá verde.
Patrocinado pela A. Holliday & Company, o estudo foi realizado pela
Dra. Stephane Bastianetto no Douglas Mental Health University
Institute, McGill University em Montreal.
No estudo, os ratos foram alimentados com alimentos que continham
Teawell 50 e comparados com um grupo de controle cujo alimento não
continha o extrato. Os resultados mostraram que os ratos que
ingeriram Teawell 50 tiveram uma redução de 18% dos radicais livres em
uma região-chave do cérebro envolvida com a aprendizagem e a memória.
Esta região é severamente danificada quando o Alzheimer está
presente.
"Isto sugere que o consumo regular de chá verde pode
proteger contra os efeitos nocivos do estresse oxidante, retardando ou
evitando o déficit de memória relacionado com a idade" disse a Dra.
Bastianetto.
Segundo a Dra. Bastianetto, a descoberta da capacidade que o Teawell
50 tem de atravessar a barreira hemato-encefálica em concentrações
suficientes e efetivamente alcançar o cérebro é significante.
"O chá verde tem maior concentração das benéficas catequinas -
especialmente EGCG", disse Christine Renken da A. Holliday & Company.
"O extrato desta substância pode ser usado em alimentos como iogurtes
e bebidas, bem como suplementos, comidas para animais e até mesmo em
produtos de beleza".
O EGCG tem sido associado com a redução de certas condições como
doenças cardiovasculares, diabetes, mal de Parkinson e alguns tipos
de câncer. Estudos têm demonstrado que o EGCG pode inibir a produção
das moléculas inflamatórias associadas com a artrite reumatóide,
reduzir os coágulos sanguíneos e o colesterol, fortalecer o sistema
imunológico, acelerar o metabolismo e queimar gorduras, além de
proteger contra doenças de gengivas e reduzir as cáries.
Para mais informação, acesse: www.teacoff.com/ (linktonewsrelease)
Sobre a A. Holliday & Company
Baseada em Toronto, Canadá, desde 1975 a A. Holliday & Company Inc.
tem sido uma principal distribuidora de produtos de café e chá. A
empresa oferece uma ampla variedade de extratos de EGCG disponíveis
com pureza de até 99%.
Os produtos da A. Holliday & Company são usados em muitas marcas e
produtos de etiqueta privada conhecidos internacionalmente, tais como
alimentos e bebidas, produtos de panificação e laticínios, por
fabricantes de saborizantes e de ingredientes, produtos farmacêuticos
e cosméticos. Para completa informação, acesse: www.teacoff.com
FONTE A. Holliday & Company Inc.
12/03/2010
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FONTE:PR NEWSWIRE LATIN AMERICA
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